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    郎溪中学开展食品安全卫生专项检查
    信息来源:郎溪中学  ‖  发稿作者:校办室   ‖  发布时间:2020年6月16日  ‖  查看232次  ‖   字体:[] [] []
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    为贯彻落实县教体局《转发关于加强学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》文件精神,进一步加强学校食品安全卫生工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,2020年6月15日下午,郎溪中学校长雷宗靓、副校长陈强、党委副书记宋明玉、校长助理胡燕平、党政办主任陈平以及学校膳食管理委员会部分成员组成检查小组,对学校食堂和超市的卫生和食品安全进行了专项检查。

    检查开始之前,检查组在食堂一楼餐厅召开了工作会议,校党委副书记宋明玉传达了省教育厅防控办《转发教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室关于加强学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》文件精神,并就本次专项检查工作安排作了部署。会上,校长雷宗靓为本次专项检查提出了明确要求,希望膳食管理委员会成员要履职尽责,充分发挥好监督职能。

    随后,检查组深入到学校食堂内部各个岗位开展检查。检查组对食堂从业人员健康证办理及晨午检情况进行询问和检查,对环境消毒、通风及餐具、用具清洗、消毒情况,厨房设施设备、天燃气使用情况,食材采购、储存、加工制作、食品留样等是否规范,防鼠、防蝇等措施是否按要求落实到位等进行了仔细查看。检查组一边查看,一边同食堂承包经营负责人进行现场交流,指出了发现的问题,并要求限期改正。

    接着,检查组又来到学校超市,对超市内外环境卫生,防鼠措施是否按要求落实到位,商品的感官和保质期等进行了认真细致的检查。雷校长要求学校超市要严把进货关,严禁“三无”食品、过期食品、假冒伪劣等食品进入超市,确保学校食品安全,为广大师生提供优质的服务。

    通过本次食品安全卫生专项检查,进一步增强了食堂、超市管理人员的安全意识,不断降低安全隐患,为我校食品安全卫生营造了良好的环境,确保我校广大师生的身体健康和生命安全,维护学校的安全稳定,助推郎溪中学高质量发展。

                  
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