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    我校开展食品卫生安全检查
    信息来源:郎溪中学  ‖  发稿作者:校办室   ‖  发布时间:2018年9月8日  ‖  查看78次  ‖   字体:[] [] []

    为进一步加强我校食品安全管理,消除安全隐患,97日上午800,我校对食堂、超市卫生安全工作进行了专项检查。郎溪中学副校长杨德云、党委书记宋明玉、校长助理胡燕平、总务员诸贤进老师等组成检查小组,参加了本次专项检查。


    检查组认真听取了食堂负责人朱芳芳关于食堂安全卫生情况的汇报,并介绍了近期食品卫生安全工作计划。


    在食堂方面,全面细致地检查了食品从业人员健康管理和培训教育情况,餐饮具清洗消毒情况,食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等情况。检查了紫外线灯的消毒情况,检查了副食品仓库的环境卫生,要求员工在工作期间一定要穿工作服,带口罩,要求食堂定期清理下水道,以及对泔水处理情况提出可行性建议,等等。


    在超市方面,认真检查进货渠道、索证索票、食品是否正规,是否在保质期内等内容,要求超市的商品售价不得高于校外同等商品的价格,严禁出售不利于学生健康的垃圾食品。


    本次专项检查,进一步规范了食堂、超市经营服务行为,消除了食品安全隐患,杜绝了各类食品卫生安全事故的发生,为全校师生提供安全优质的服务,构建安全、放心的饮食卫生环境。










                  
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